RESTAURATION - cuisine
Informations sur le stage
Intégrez les cuisines des restaurants Barrière de Deauville et vivez une expérience gastronomique d'exception !
En immersion aux côtés du Chef de partie, vous participerez à la préparation des mets pour notre clientèle : pesée des ingrédients, épluchage, découpe et mise en place des assiettes.
Vous découvrirez le rythme d'un service exigeant, la maîtrise des techniques culinaires et le respect strict des normes d'hygiène HACCP.
Une opportunité unique pour perfectionner vos talents et briller en cuisine !